Günlük yaşam ve diğer
TV İzleme Mesafesi Hesaplama
Ekran eni=köşegen×enOranı/√(enOranı²+boyOranı²)
Girilen oranlarla
Günlük yaşam ve diğer
Tarif / Porsiyon Ölçekleme
Tarif ve Porsiyon Ölçekleme aracı Tarifin mevcut porsiyonu, İstenen porsiyon, Aynı birimde malzeme miktarları bilgileriyle ölçek katsayısı üretir. Ana sonuç kat birimiyle gösterilir. Giriş koşullarını ve kullanılan yöntemi inceleyerek örnek hesapla kendi girdilerinizi karşılaştırın.
Bilgilerini gir
Girilen oranlarlaHESABIN YOLU
Nasıl hesaplanır?
Her malzeme × hedef porsiyon / mevcut porsiyon.
Örnek sonuç ve girdi testlerinden geçmiştir. Sonuç, girdiğiniz oran ve varsayımlara bağlıdır.
Formül kaynakları
Bu araç temel aritmetik işlemleri kullanır. Formül yukarıda belirtilmiştir.
Tarif ve Porsiyon Ölçekleme yöntemi
Her malzeme × hedef porsiyon / mevcut porsiyon.
Girdiler nasıl hazırlanır?
Tarifin mevcut porsiyonu sayısal olarak girilir; bu alanda en az 0,01 kabul edilir. Etikette belirtilen ölçü birimini veya yüzde ölçeğini kullanın.
İstenen porsiyon sayısal olarak girilir; bu alanda en az 0,01 kabul edilir. Etikette belirtilen ölçü birimini veya yüzde ölçeğini kullanın.
Aynı birimde malzeme miktarları: Örneğin gram miktarları; her satır/noktalı virgül bir malzeme.
Sonuç ve hesaplama kapsamı
“Ölçek katsayısı” kat cinsinden gösterilir.
Miktarlar aynı oranda değişir. Pişirme süresi/sıcaklığı ve ekipman kapasitesi doğrusal olarak ölçeklenmez.
Örnek hesaplama
Bu örnekte aşağıdaki girdiler kullanılmıştır. Kendi bilgilerinizi formda değiştirerek yeniden hesaplayabilirsiniz.
- Tarifin mevcut porsiyonu
- 4
- İstenen porsiyon
- 6
- Aynı birimde malzeme miktarları
- 200;100;50
Ölçek katsayısı1,5 kat
- Her malzeme × hedef porsiyon / mevcut porsiyon.
- Ölçek katsayısı: 1,5 kat.
Sık sorulan sorular
Tarif ve Porsiyon Ölçekleme nasıl yapılır?
Her malzeme × hedef porsiyon / mevcut porsiyon. Kullanılan girdiler: Tarifin mevcut porsiyonu, İstenen porsiyon, Aynı birimde malzeme miktarları.
Aynı birimde malzeme miktarları nasıl girilir?
Aynı birimde malzeme miktarları: Örneğin gram miktarları; her satır/noktalı virgül bir malzeme.
Tarif ve Porsiyon Ölçekleme sonucu neyi ifade eder?
“Ölçek katsayısı” kat cinsinden gösterilir. Miktarlar aynı oranda değişir. Pişirme süresi/sıcaklığı ve ekipman kapasitesi doğrusal olarak ölçeklenmez.